在中医药学中，小儿泄泻是一种常见的消化系统疾病，调理饮食是其治疗过程中的重要环节。邓健主任，一位在中医领域深耕多年的专家，对小儿泄泻的饮食调理有着独到的见解。

邓健主任认为，小儿泄泻时，首先应遵循“实则泻之，虚则补之”的原则。在饮食上，应选择具有收敛止泻作用的食物，如糯米、莲子、山药等。这些食物既能补充体内的水分和营养，又能帮助止泻。

同时，邓健主任还指出，小儿泄泻时应注意食物的搭配。例如，可以将富含蛋白质的食物如鸡肉、鱼肉与富含碳水化合物的食物如小米、红薯搭配食用，以达到营养均衡的目的。此外，适量的水果如苹果、香蕉也可以适量食用，但应避免寒凉、刺激性的水果。

邓健主任特别强调，小儿泄泻期间要避免食用生冷、油腻、辛辣的食物。这些食物可能会刺激胃肠道，加重病情。同时，还应减少豆制品、牛奶等容易产生胀气的食物摄入，以免影响患儿的消化吸收。

在饮食调养方面，邓健主任建议家长可以适当给予患儿一些易于消化的汤类食物，如鸡汤、鱼汤等。这些汤类食物不仅能够提供营养，还能够帮助调节体内水分平衡。

最后，邓健主任提醒家长，在小儿泄泻的恢复期间，要密切观察患儿的病情变化，及时调整饮食结构。同时，要保持良好的生活习惯，避免过度劳累和情绪波动。

总之，邓健主任从中医角度出发，为小儿泄泻的饮食调理提供了专业的建议。家长们应该根据孩子的实际情况，科学合理安排饮食，助力小儿早日康复。宏韵中医邓健主任温馨提示，关注孩子的健康，从饮食调理开始。