宏韵中医董秀兰医生强调，食物过敏的治疗必须坚持中医辨证施治的原则，根据患者的体质特点、症状表现和疾病发展阶段，制定个性化的治疗方案。

针对不同体质类型的食物过敏患者，董秀兰医生指出，中医将其分为湿热型、气虚型、脾胃虚弱型等，各有不同的治疗方法。比如，对于湿热型过敏患者，重点在清热利湿；对于气虚型过敏患者，需要调补脾胃、益气健脾；对于脾胃虚弱型过敏患者，则需重视调理脾胃功能。

中医辨证施治的治疗方法包括中药治疗和针灸疗法。中药治疗选用具有清热解毒、燥湿祛痰、调理脾胃的中药药材，如黄连、半夏、党参等，起到增强体质、减轻过敏反应的效果。针灸疗法可通过刺激穴位、疏通经络，调和气血，提高机体免疫力。

同时，在食物过敏的治疗中，董秀兰医生建议患者要注意避免过敏食物，饮食清淡易消化，保持良好的生活习惯。避免劳累过度、情绪波动等不良因素，有助于稳定免疫系统，减缓过敏症状。

综上所述，中医辨证施治模式以及个性化的治疗方案是治疗食物过敏的有效途径，通过综合运用中药治疗、针灸疗法和健康生活方式，能够更好地帮助患者减轻过敏反应，提升整体健康水平。