陈治珍作为儿科中医，深知牛奶对于宝宝营养的重要性，但同时也关注到有些宝宝在喝牛奶后会出现泄泻的症状。对于这种情况，陈治珍给出了以下建议，以帮助家长调整宝宝的饮食结构，缓解泄泻症状。

1. 选择易消化的食物：在宝宝出现泄泻症状时，家长应给宝宝喂食易消化、清淡的食物，如米粥、面条、蔬菜泥等，以减轻肠道负担。

2. 增加水分摄入：泄泻会导致宝宝体内水分流失，因此家长要及时给宝宝补充水分，防止脱水。家长可以适量增加喂水量，或者给予水分丰富的食物，如苹果泥、胡萝卜泥等。

3. 调整牛奶的摄入量：在宝宝泄泻期间，家长可以适当减少牛奶的摄入量，以观察宝宝的反应。当宝宝肠道功能逐渐恢复正常后，再逐渐增加牛奶的摄入量。

4. 尝试乳糖牛奶：对于乳糖不耐受的宝宝，家长可以尝试给宝宝喂食低乳糖牛奶。低乳糖牛奶中的乳糖含量较低，有助于减轻宝宝肠道负担，缓解泄泻症状。

5. 适当补充益生菌：在宝宝肠道功能恢复正常后，家长可以适当给宝宝补充益生菌，以帮助肠道建立良好的菌群平衡，提高消化能力。

总之，当宝宝因喝牛奶出现泄泻症状时，家长要及时调整宝宝的饮食结构，关注宝宝的肠道状况，并根据需要寻求医生或专业医疗保健人员的建议。