宏韵中医许双虹主任认为，食物过敏是身体对某些食物产生免疫反应，导致身体出现不适的症状。在中医理论中，食物过敏主要是由于人体内的气血不和、脾胃虚弱等原因引起的。

许双虹主任指出，食物过敏的症状有很多种，常见的有皮肤瘙痒、红肿、腹泻、哮喘等。在中医治疗中，首先要根据患者的具体症状进行辨证施治。例如，如果患者出现皮肤瘙痒、红肿等症状，可能是属于风热过敏，许双虹主任会采用清热解毒、祛风止痒的药方进行治疗。

另外，如果患者出现腹泻、脾胃虚弱等症状，可能是属于脾胃虚弱型过敏，许双虹主任会采用健脾和胃、止泻固元的药方进行治疗。

除了药物治疗，许双虹主任还建议患者在日常生活中注意饮食，避免食用过敏源食物，保持良好的生活习惯，调整心态，增强身体的免疫力。

宏韵中医许双虹主任提醒，如果出现食物过敏的症状，应该及时就医，避免自行诊断和治疗，以免造成不必要的健康风险。